Vino de piña
Es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación del jugo de piña. Su sabor es dulce, afrutado y ligeramente ácido, con un aroma intenso y tropical.
Características:
* Color: Suele ser dorado pálido o amarillo
* Aroma: Predominan las notas de piña fresca, con toques cítricos y florales.
* Sabor: Dulce y afrutado, con una acidez refrescante que equilibra el dulzor.
* Maridaje: Combina muy bien con platos ligeros, ensaladas, mariscos y postres.
Beneficios del vino de piña:
Además de ser una bebida deliciosa, el vino de piña puede aportar algunos beneficios para la salud, gracias a las propiedades de la piña:
* Antioxidantes: Ayuda a combatir los radicales libres y protege las células del daño.
* Digestión: La bromelina, una enzima presente en la piña, favorece la digestión.
* Sistema inmunológico: La vitamina C presente en la piña refuerza el sistema inmunológico.